Kövess minket Facebookon.
Van romantikusabb egy gyertyafényes vacsoránál a tengerparton? Mi sem gondoltuk volna, hogy a válasz lehet igenlő, amíg a dél-olasz Polignano a Mare nevezetű településen meg nem nyitott a barlangoldalba vájt Grotta Palazzese hotel és étterem, káprázatos kilátással az Adriai-tengerre. Szemet gyönyörködtető képek következnek!
olvass továbbAmikor elolvastad a címet elmosolyodtál a buta kérdésemen magadban, mert hát, hogy lehet ilyet kérdezni, mit ehet az ember lánya vacsorára, ha épp fogyó kúrázik? Egyértelműen semmit! Nem? Hát nem!
olvass továbbA gyertyafényes vacsora ötletétől a legtöbb férfi nehezen jön lázba, de mi a helyzet akkor, ha az első osztályú ételeket amerikai gengszterfilmeket idéző hangulattal párosítjuk?
olvass továbbEzen a héten kerül megrendezésre a 9. Országos Étterem Hét, melynek keretein belül vasárnapig Magyarország legjobb éttermeiben fogyaszthatsz 3 fogásos ebéd- és vacsoramenüket fix áron.
olvass továbbVannak olyan helyek, amiket mindenkinek legalább egyszer látnia kellene életében, teljesen mindegy, hogy mennyibe kerül. Ugyan, ha ezekre a helyekre ellátogatsz, lehet, hogy egy szendvicsért és egy sörért egy itthoni többfogásos vacsora árát is ott kell hagynod, de a látvány mindenért kárpótol.
olvass továbbVacsora, meccsnézés, vagy egyszerűen csak női csevegés. Könnyű lenne ezekről írni, mi most mégis egy kicsit komolyabb oldaláról közelítjük meg a dolgot. A "Hogyan kezelj egy férfit?" című soha meg nem írt könyvből idézünk most pár gondolatot nektek.
olvass továbbFizetnél 450 ezer forintot egy vacsoráért? Akkor sem, ha húsz fogásból állna és egy Michellin csillagos chef főzné meg neked, az egy főre jutó pincérek száma pimaszul magas lenne és a speciális teremben olyan érzeted lenne, mintha a fellegekben étkeznél?
olvass továbbMinél elegánsabb egy közös vacsora, annál nagyobb odafigyelést igényel. Sajnos nem csak ismerni kell az asztali etikettet, de egy randinál még arra is érdemes hangsúlyt fektetni, hogy mit eszel. Ez miért nem mindegy? Tízes listánkból kiderül!
olvass továbbTél van, hideg van. Jól esik a meleg vacsora. Órákat a konyhában állni viszont nem esik jól. Viszont van egy jó hírünk: a villámgyorsan elkészíthető fogás is lehet egészséges és finom. Erre bizonyíték az alábbi tésztaétel, amelyhez olasz szélesmetéltet, tagliatellét használunk, hiszen ezt általában minden családtag imádja, és vita nélkül megeszi bármikor.
olvass továbbAz ünnep elmúlt, de az étvágyam megmaradt, úgyhogy most megosztom veletek a hirtelen kreált finomság receptjét, hátha benneteket is hasonló alkotásokra ihlet majd.
olvass továbbA karácsonyi menü egyik legizgalmasabb része minden kétséget kizárólag a desszert. Az persze alap, hogy van bejgli, meg mézeskalács, meg készülnek aprósütik, meg ízlés szerint még ki tudja mi minden, de valami fenséges desszertköltemény azért kell a vacsora végére.
olvass továbbNem könnyű az ajánlott, megszokott napi szénhidrát mennyiséget tartani, ha egymást érik az ebéddel, vacsorával egybekötött rokonlátogatások, az asztalon pedig ínycsiklandó fogások sorakoznak. Néhány praktikus tanáccsal szeretnénk segíteni az ünnepi időszakban a cukorbetegeket, dr. Bibok György diabetológus, a Budai Endokrinközpont főorvosának segítségével.
olvass továbbSzürke reggelek, hideg, eső, köd. Még csak most kezdődnek a beláthatatlanul hosszú téli napok, annak ellenére, hogy egy-egy pillanatra átmenetileg a hőmérő higanyszála tavasziasabb magaslatokba ugrik. Az ápolt és csillogó frizurára viszont minden pillanatban szükségünk és igényünk van, akár azért, mert a munkánk követeli meg, vagy azért, mert egy baráti vacsora, vagy más társasági program van kilátásban. Persze azon túl, hogy természetesen a saját igényességünk is a tökéletes frizuráért kiált. A hajápolást télen sem szabad félvállról venni.
olvass továbbHideg esték, meleg vacsorák, ráadásul nyarat idéző, napfényes ízekkel. Lehetetlen? Nem az! A ma oly divatos egészséges életmód, étrend alappillérei szinte kivétel nélkül a mediterrán konyha alapjait követik. Sok zöldség, gyümölcs, olívaolaj, teljes kiőrlésű gabonák, olajos magvak, halak és szárnyasok, ez a Földközi-tenger országainak természetes és ösztönös ételsor, nekünk pedig még van mit tanulnunk belőle!
olvass továbbSokakat kísérthet az iskolai menzáról jól ismert agyon cukrozott, olajos paradicsomleves jobb esetben betűtésztával, rosszabb esetben rizzsel. Ami igazán meglepő, hogy ezt az édes verziót is el lehet fantasztikusan finomra és igényesre készíteni, ha nosztalgiázni szeretnék, szívesen fogyasztom. Az én ízvilágomhoz viszont a fűszeres, mediterrán verziója áll közelebb. Ez a leves testes, és egy pohár bor kíséretében egy remek vacsora kezdete. Tálaláskor bármivel meg lehet bolondítani, reszelt parmezánnal, mozzarella golyókkal, kis krutonokkal - ki, mivel szereti.
olvass továbbImádom a salátákat, sok embertől viszont azt hallom, unalmasnak találják, ezért keveset fogyasztják. Pedig ha többet variálnánk a hozzávalókat, és persze az ízeket (ne féljünk például a sós és az édes párosításától), akkor biztosan többeknek lenne a kedvence. Volt rá példa, hogy ezt az ízes fügesalátát reggelire beletettem a bagettembe, ebédre hús mellé ettem, vacsorára pedig magában. És nem untam meg.
olvass továbbA művész barátnőm invitált ide egy baráti-családi vacsorára, és a kedves barátnőm köztudottan nagy hedonista hírében áll, nem mellesleg borlovag is. Meg kell, mondjam, manapság egyre ritkábban fordulok meg olyan étteremben, ahol az első szembetűnő dolog az a kifogástalanul kedves és precíz kiszolgálás.
olvass továbbA gyorsétterem otthon harmadik része következik, a hamburger és a tortilla után ideje volt elővenni a legalapabb rendelős ételt: a pizzát. Nincs még egy ennyire népszerű és egyszerű fogás, én az elmúlt két hétben azt hiszem minden második nap elkészítettem. A feltétet mindenki úgy variálhatja, ahogy neki tetszik, lehet húsos vagy zöldséges verzió, és nem csak buliban, de egy kettesben eltöltött vacsorán is megállja a helyét.
olvass továbbHa épp próbálsz rájönni, hogy mi a legeredményesebb és legmegfelelőbb időpontja a mozgásnak, tudnod kell, hogy van néhány kritérium, amit számításba vehetsz – azonban ezek legtöbbje személyenként változó. Talán nem vagy korán kelő típus, így a hajnali izzadás lehetősége fel sem merül. Az esti órák gyakran elúsznak a vacsora, házi feladatok, és a kimerültség káoszával. Szóval, a nap melyik időszakában a legjobb sportolni?
olvass továbbEstére, amikor már kicsit enyhül a meleg, és megéhezel, a kiadós vacsorával együtt jönnek a fölös kalóriák.
olvass tovább
